Cuisine: Italian

Danubio

Finger Food Made in Napoli

Tiempo de preparación:3 h 30 min

Italian

Danubio, FingerFood Napoletano Como os he contado mas veces con varias recetas en este blog, a los sureños de Italia nos gusta comer con las manos. Probablemente esta costumbre la...

Balicico Admin

29 septiembre 2018

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Spaghetti con Pomodori secchi

Espaguetis con Tomates Secos

Tiempo de preparación:20 min

Italian

Otra pasta de Mamá En las ultimas vacaciones tuve manera de observar cocinar a mi madre, como pasó muchas...

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Brioche Perfumada al agua de Azahar

Pasteles, Tartas y Bizcochos

Italian

Sabor y Perfume La “brioche profumata” es una receta bastante rápida y fácil. Se puede comer sola o acompañada por...

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Pasta con la Salsiccia

Tiempo de preparación:30 min

Pasta

Italian

Pocos ingredientes mucho sabor Son pocos los ingredientes que hacen la grandeza de este plato. Una “salsiccia”, o sea salchicha...

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Pesto di Basilico

Pesto de Albahaca

Tiempo de preparación:20 min

Italian

Pesto di basilico El basilico, o sea, el albahaca es una de las hierbas aromáticas mas interesantes y de las...

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Arancini

Bolas de arroz al Ragú rellenas de queso

Tiempo de preparación:2 h 30 min (+6 h descanso)

Italian

Comida fiestera Sin duda los arancini son la comida favorita en las fiestas de cumpleaños o cenas con amigos. Como...

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Pane fritto con l’uovo

Pan Frito con Huevo

Tiempo de preparación:10 min

Menos de 30 Minutos

Italian

La cena de las noches en las que cocinaba mi padre Esta el la receta que mas de todas me...

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Spaghetti all’Amatriciana

Pasta

Italian

Amatriciana La receta de hoy es una de las mas antigua de cocina italiana, l’Amatriciana. El nombre de esta receta viene de la ciudad de Amatrice, cerca de Roma. Como...

Balicico Admin

7 agosto 2018

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Sfoglia alla Norma

Hojaldre con Berenjena, Tomate y Ricotta Salata

Tiempo de preparación:20 min

Italian

Comida Rápida y Rica La sfoglia alla norma pertenece a la serie de recetas de comida Rápida. Un plato que se prepara en 20 minutos donde la clave son los...