Ingredient: Albahaca

Pesto di Basilico

Pesto de Albahaca

Tiempo de preparación:20 min

Italian

Pesto di basilico El basilico, o sea, el albahaca es una de las hierbas aromáticas mas interesantes y de las que viene una de las salsas mas ricas de la...

Balicico Admin

21 agosto 2018

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Pasta alla Carrettiera

Spaguetis con Tomate, Ajo, Albahaca y Parmigiano

Tiempo de preparación:30 min

Italian

La pasta alla Carrettiera siciliana Para mi, los colores y sabores de mi tierra se pueden resumir en la pasta...

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Crostatine salate alla Caprese

Tartaleta salada a la Caprese

Tiempo de preparación:25-30 min

Italian

Crostatine alla caprese Cuando una masa ligera y fácil de hacer se une a la caprese el resultado es una...

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Parmigiana Fredda di Zucchine

Parmigiana Fría de Calabacín

Tiempo de preparación:15 min

Italian

Una receta muy facil y de exito La receta de hoy es la parmigiana fría de calabacín! Perfecta para un...

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Pasta al Forno

Pasta al horno con tomate, huevo, mozzarella y parmiggiano

Tiempo de preparación:55 min - 1 h

Italian

Pasta y Fiesta La cocina de mi abuela La pasta al horno, la receta mas alegre en absoluto para un...

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Caponata

Verduras mixtas a la Siciliana

Tiempo de preparación:1 h 15 min

verdura y hortalizas

Italian

Enriquecer La caponata es una fiesta de sabores y colores. Es la prueba que en un conjunto de verduras cada...

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La Pizza

Tiempo de preparación:45 min (+8h)

Italian

La dieta mediterránea El plato mas conocido del mundo, La pizza! Desafortunadamente, para mi que soy un italiano en tierra...

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Pasta alla Norma

Pasta con tomate, berenjenas y requesón curado

Tiempo de preparación:30

Pasta

Italian

Esta pasta “è una Norma!” Esta frase se atribuye al comediógrafo Nino Martoglio que probando esta pasta la indico como “Norma”, indicando la suprema calidad y bondad de sus ingredientes,...

Balicico Admin

27 marzo 2018

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Involtini di zucchini e crema di pistacchi

Rollito de calabacín con crema de queso y pistachos con corazón de tomate

Tiempo de preparación:30 min

Italian

Il pistacchio En el Etna, en un pueblo della parte opuesta a la de Catania, existe una pequeña ciudad conocida por su producto mas importante y conocido en el mundo:...