Risotto alla zucca
Risotto de calabaza
La ultima calabaza de la temporada Con esta receta utilizamos la ultima calabaza de la temporada. Este año nos han durado bastante mas que los otros años. He decidido cerrar...
Ingredient: Cebolla fresca
La Lasagna al “Ragú”
Lasaña al huevo con salsa de tomate y carne picada (Ragú)
La familia en Italia La lasaña del domingo En Italia, hace mucho tiempo, los domingos en las cocinas todo olía a los ingredientes que servían para preparar la lasaña. El...
Zucca Rifatta
La Calabaza Rehecha
Una tradición antigua La zucca rifatta, La calabaza rehecha. Si de una cena o de una comida del día antes os sobra algo lo podéis calentar simplemente, o rehacerlo. De...
Crema Arancione di Zucca
Crema naranja de calabaza y zanahoria
La Crema de calabaza Los ingredientes La crema de calabaza es una receta fácil de realizar gracias también a su ingrediente principal tan fácil de tener en casa. Es muy...
Risotto Mozzarella Pomodoro
Arroz con mozzarella y tomate
Simplicidad en la mesa La receta del risotto El risotto con mozzarella y tomate es una receta muy rápida, es fresca y mediterránea 100%. Muy simple y rápida, es suficiente...
Risotto Gamberi e Calamaretti
Risotto con calamares y gambas
No solo pasta En Italia, junto a la tradición mas conocida de la pasta, tenemos el Risotto. Es un plato a base de Arroz (en italiano Riso, de eso viene...
A pasta ca Muddica
Pasta con tomate y queso rallado tostado
La tradición A pasta ca muddica, es un plato típico siciliano, es uno de esos platos de pasta del sábado, a las 13h después de la escuela (Sí en Italia...
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