Le Cotolette
Le cotolette son un plato típico de la cocina italiana, con cambios ligeros de región a región pero el concepto queda el mismo: un filete rebozado y frito. Puede ser...
Ingredient: sal y pimienta
Pasta con Pistacchio e Pancetta!
pasta con pistachos y panceta
Las posibilidades que nos ofrecen los frutos secos Reconozco que muchas veces utilizo los frutos secos en mi cocina. Los...
Risotto Mele e Noci
Risotto con Manzanas y Nueces
Sabores de Otoño El otoño, como la primavera, tiene un encanto particular para mi. Es la estación de los cambios,...
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