Ingredient: Tomate triturado
Parmigiana Fredda di Zucchine
Parmigiana Fría de Calabacín
Una receta muy facil y de exito La receta de hoy es la parmigiana fría de calabacín! Perfecta para un segundo plato ligero, sabroso y fresco. Ingredientes principales y fundamentales...
Gnocchi al Pomodoro
Ñoquis con Tomate
Gnocchi al Pomodoro La tradición del Martes de pasta hoy nos regala un plato super simple de preparar, los gnocchi (ñoquis) Un plato muy simple, se hace en muy poco...
Spaghetti alla Puttanesca
Espaguetis a la Puttanesca
Origen La puttanesca es una pasta nacida por ser rápida y de fácil uso. Es originaria de la Campania. Tenemos escritos sobre un plato parecido ya desde el escritor Ippolito...
La parmigiana
Berenjena al horno con tomate, parmesano, mozzarella y huevo
La Parmigiana Las comidas con alguien especial, una nueva invitada o un nuevo invitado a la familia, en mi casa se celebra, como otras ocasiones, en la Tavola (la mesa)....
La Lasagna al “Ragú”
Lasaña al huevo con salsa de tomate y carne picada (Ragú)
La familia en Italia La lasaña del domingo En Italia, hace mucho tiempo, los domingos en las cocinas todo olía a los ingredientes que servían para preparar la lasaña. El...
Zucca Rifatta
La Calabaza Rehecha
Una tradición antigua La zucca rifatta, La calabaza rehecha. Si de una cena o de una comida del día antes os sobra algo lo podéis calentar simplemente, o rehacerlo. De...
Risotto Mozzarella Pomodoro
Arroz con mozzarella y tomate
Simplicidad en la mesa La receta del risotto El risotto con mozzarella y tomate es una receta muy rápida, es fresca y mediterránea 100%. Muy simple y rápida, es suficiente...
Polpette al sugo
Albóndigas de carne en salsa de tomate
Le polpette Albóndigas de carne en salsa de tomate El domingo a casa de mi madre es posible comer uno de sus platos estrella, las Albóndigas. Realmente no existe una...
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