Timballo di Melanzane al forno
Timbal de berenjenas al horno
La bondad de la Verdura Este es un plato que se puede fácilmente comer tanto frío como caliente. El timballo de berenjena, gracias también al tomate y a las patatas...
Berenjena
Melanzane Ripiene
Berenjena Rellena
Una hortaliza mil posibilidades Hay muchas maneras de preparar las berenjenas. Ya hemos visto como preparar con la berenjena unos...
Pasta alla Norma
Pasta con tomate, berenjenas y requesón curado
Esta pasta “è una Norma!” Esta frase se atribuye al comediógrafo Nino Martoglio que probando esta pasta la indico como...
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