Bocconcini di Manzo alla Rossini
Bocaditos de Vacuno a la Rossini
La receta de hoy Los Bocconcini di Manzo alla Rossini, son una receta a base de carne de vacuno en una salsa a base de mantequilla, vino blanco y harina....
Food Lover
Il pan brioche al cioccolato
Pan Brioche con chocolate
Chocolate y pan En la receta de hoy hablaremos de cosas buenas por excelencia, el pan y el chocolate. Pero también hablaremos de cosas buenas que no se comen pero...
Ciambella salata spinaci, pomodorini e ricotta
Invitados del último Segundo La ciambella salata, o sea, el roscón salado, es una de estas recetas italianas super rápidas que hacemos cuando al ultimo momento tenemos invitados a casa...
Crostatine de Mascarpone y Canela con Fresas
Tartaleta de crema mascarpone y canela con fresas
Le Crostatine La crostata es un dulce frecuente en Italia, probablemente por su facilidad de preparación y por sus variantes muy atractivas. Las hay de frutas, de crema, de quesos....
La pasta con le Vongole
Los ingredientes Esto si que es un plato estrella de la cocina italiana y Napoletana. Es un plato típico de la cocina napolitana, simple de hacer y muy rico. En Napoli,...
Pasta alla Norma
Pasta con tomate, berenjenas y requesón curado
Esta pasta “è una Norma!” Esta frase se atribuye al comediógrafo Nino Martoglio que probando esta pasta la indico como “Norma”, indicando la suprema calidad y bondad de sus ingredientes,...
Risotto Mozzarella Pomodoro
Arroz con mozzarella y tomate
Simplicidad en la mesa La receta del risotto El risotto con mozzarella y tomate es una receta muy rápida, es fresca y mediterránea 100%. Muy simple y rápida, es suficiente...
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