Pollo alla cacciatora
Pollo a la “Cacciatora” La receta del pollo a la cacciatora es una de estas típicas italianas de casa, con los sabores que recuerdan las sensaciones mas tiernas. Los ingredientes...
Senza Glutine
Il Minestrone!
Menestra de verduras
Scalda il cuore e nutre (calienta el corazón y alimenta) El minestrone es una receta tipica de toda la peninsula. Plato típico, mas que de una zona, de un clima....
Asparagi alla milanese
Esparragos a la milanes
Espárragos rápidos La receta de hoy es una receta perfecta para los días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar. Que sea por tiempo o por ganas, esta...
La parmigiana
Berenjena al horno con tomate, parmesano, mozzarella y huevo
La Parmigiana Las comidas con alguien especial, una nueva invitada o un nuevo invitado a la familia, en mi casa se celebra, como otras ocasiones, en la Tavola (la mesa)....
Involtini di zucchini e crema di pistacchi
Rollito de calabacín con crema de queso y pistachos con corazón de tomate
Il pistacchio En el Etna, en un pueblo della parte opuesta a la de Catania, existe una pequeña ciudad conocida por su producto mas importante y conocido en el mundo:...
Crema Arancione di Zucca
Crema naranja de calabaza y zanahoria
La Crema de calabaza Los ingredientes La crema de calabaza es una receta fácil de realizar gracias también a su ingrediente principal tan fácil de tener en casa. Es muy...
Risotto Mozzarella Pomodoro
Arroz con mozzarella y tomate
Simplicidad en la mesa La receta del risotto El risotto con mozzarella y tomate es una receta muy rápida, es fresca y mediterránea 100%. Muy simple y rápida, es suficiente...
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